Astor Vila Nova Conceição apresenta cardápio inovador com drinques e pratos criativos

O bar Astor, conhecido por seu ambiente boêmio, inaugurou uma nova unidade na Vila Nova Conceição em abril de 2025. O espaço, próximo ao parque Ibirapuera, tem capacidade para 187 pessoas e mantém a atmosfera descontraída da marca.

O cardápio, assinado pela chef Ligia Karazawa, apresenta opções inovadoras de bebidas e pratos. Entre os destaques estão quinze novos drinques, incluindo martínis que resgatam a tendência dos anos 2000. O pistachio martini, por exemplo, combina vodca, licor de pistache e baunilha, custando R$ 49,00.

Os petiscos também são atraentes, como os pastéis Katz Deli, recheados com pastrami, por R$ 59,00. O steak hache, um tartare selado com molho de mostarda, é vendido a R$ 95,00. O bacalhau Porto de Vigo, confitado com tomate e azeitonas, está disponível por R$ 130,00, enquanto o peixe amalfitana, servido com purê, custa R$ 99,00.

A nova unidade do Astor já está aberta ao público, funcionando de segunda a sexta, das 12h às 23h, e aos finais de semana, com horários variados. O endereço é Rua Balthazar da Veiga, 24.